Las soluciones acuosas tienen pH, este pH puede variar entre 0 a 14 dependiendo la concentración de hidronios [H3O+] y [OH-] esto quiere decir que si tiene más concentración de hidronios la solución será ácida (pH<7) y si tiene más concentración de oxidrilos será una solución básica (pH>7).
Agua destilada
Se puede usar tanto para el consumo que para el radiador del auto, esta es purificada mediante el proceso de destilación. Su fórmula química es H2O y su pH es muy cercano a 7 pero no llega a ser 7. La hidrólisis da como resultado un hidronio y un oxidrilo.
Agua carbonatada
El agua carbonatada es agua que contiene ácido carbónico (H2CO3) que, al ser inestable, se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza.
El agua con dióxido de carbono produce un equilibrio químico con el ácido carbónico:
H2O + CO2 <---> H2CO3
H2CO3 <---> H+ + HCO3-
HCO3- <---> H+ + CO3=
La gasificación conlleva a la formación de ácido carbónico, lo cual le da al agua carbonatada un sabor agrio y una medida de escala de pH entre 3 y 4, lo cual es comparable a la acidez estomacal
Agua Subterránea
El agua subterránea es aquella que está debajo del suelo en las napas, por las filtraciones que hay en la tierra cuando llueve.
Debido a que es agua “reciclada” está compuesta de sales casi totalmente disociadas, minerales y otros iones.
- Constituyentes mayoritarios o fundamentales Aniones: (HCO; +Coa). Cl-, SO,=. NO;. Cationes: Ca". Mg". Na'. K'. NH,' Otros: Coi. O,. Si04H, o Si02
- Constituyentes minoritarios o secundarios Aniones: Cationes. Mn+. Fe+. Li+. Sr+. Zn. Constituyentes traza F-, S=. SH-. Br; 1.. NO, PO. E03 Al+. Ti+,. Co+. Cu+. Pb+. Ni+. Cr+, etc
En aguas con pH inferior a 8.3 (la mayoría de las aguas subterráneas naturales) la especie carbonatada dominante es el ión bicarbonato, En estas aguas la concentración de HC03- suele variar entre 50 y 400 mg/l aunque puede alcanzar valores de hasta 800 mg/l. Concentraciones de hasta 1 O00 mg/l. de HCO pueden encontrarse en aguas pobres en Ca" y Mg" o en las que se producen fenómenos de liberación de C02 en el acuífero
Agua Mineral
El agua mineral es aquella que tiene minerales y que se usa actualmente como consumo para el ser humano; este tipo de agua a veces es embotellada así manipulando los minerales en ella. Este tipo de agua favorece al funcionamiento metabólico ya que aporta hierro, calcio, fluoruro, magnesio, etc. Según el contenido mineral que esta puede tener se le clasifica en 12 nombres:
Mineralización muy débil: Su residuo seco (minerales totales presentes) es de hasta 50 mg/l.
Mineralización débil: Son aquellas que contienen menos de 500 mg/l.
Mineralización fuerte: Contiene más de 1500 mg/l de residuo seco.
Bicarbonatada: Contiene más de 600 mg/l de bicarbonatos.
Sulfatada: Contiene más de 200 mg/l de sulfatos.
Clorurada: Tiene más de 200 mg/l de cloruro.
Cálcica: Contiene más de 150 mg/l de calcio.
Ferruginosa: Contiene más de 1 mg/l de hierro.
Ácidulada: Contiene más de 250 mg/l de CO2.
Sódica: Tiene un contenido mayor a 200 mg/l de sodio.
Magnésica: Su contenido supera los 50 mg/l de magnesio.
Fluorada: Contiene más de 1 mg/l de fluoruro
AGUA DURA
Se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular sales de magnesio y calcio. El agua denominada comúnmente como “dura” tiene una elevada concentración de dichas sales y el agua “blanda” las contiene en muy poca cantidad.
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